PASTIFICIO RUMMO ok al PIANO DI RILANCIO

Rummo Spa ha sottoscritto a Milano l’accordo finanziario con un pool bancario composto da 18 dei maggiori Istituti di Credito Italiani. Il perfezionamento dell’Accordo rappresenta l’ultimo tassello per chiudere la difficile parentesi dell’alluvione, che ha interessato il pastificio nell’ottobre 2015, e dedicarsi definitivamente allo sviluppo ed alla crescita.
Il piano industriale, che ha ottenuto il placet del ceto bancario e dei fornitori tutti, prevede, negli anni di piano, il ritorno ad un fatturato di circa 100 milioni di euro grazie alle azioni da porre in essere, con lo sviluppo di un cash flow idoneo a consentire il rimborso integrale delle banche aderenti, ivi compresi gli interessi. Il 2018 chiuderà con un fatturato di circa 90 milioni ed un Ebitda del 12%.
L’operazione di rilancio del Pastificio Rummo si basa sostanzialmente su di un piano industriale di sviluppo del noto brand Lenta Lavorazione, attraverso una serie di azioni commerciali e di marketing, nonché investimenti per la messa in sicurezza del pastificio e aumento della capacità produttiva.
Nell’ottobre 2015, infatti, la Rummo aveva subito ingenti danni in seguito all’esondazione del fiume Calore, che aveva sommerso ogni cosa, comportando una sospensione e poi una ripresa dell’attività anche se con una riduzione della capacità produttiva.
La società, grazie agli sforzi profusi dal management, il dott. Cosimo Rummo ed i figli Antonio e Davide, e dai dipendenti tutti, nonché alla solidarietà manifestata da milioni di italiani che hanno aderito alla campagna #saveRummo, è riuscita a superare la fase critica determinata dall’alluvione ed ha ripreso regolarmente l’attività operativa, registrando risultati economico-finanziari addirittura superiori rispetto alle previsioni.
Rummo punta molto sulla qualità, tanto che oggi può vantare di produrre l’unica pasta al mondo che ha certificato la sua tenuta alla cottura. Oggi i consumatori vanno alla ricerca di prodotti che, oltre a essere buoni, siano anche salutari. Per questo i consumi di paste funzionali come le integrali, le paste gluten free o quelle a base di legumi sono in forte crescita. Proprio per questo, Rummo, oltre al potenziamento del brand Lenta Lavorazione, negli ultimi mesi si sta concentrando molto sulla pasta di legumi, 4 formati prodotti con farine di ceci di Toscana e lenticchie rosse cui è stato aggiunto il riso integrale. Un alimento completo e bilanciato, che unisce le fibre dei cereali alle proteine vegetali dei legumi.