Iniziamo la nostra rassegna sugli eventi Fuori di Taste 2016 con la serata presso la storica trattoria Da Burde in via Pistoiese 154 a Firenze. Un mix di sapori, gusti ed eccellenza con la carne ed i salumi di cinta senese del salumificio Renieri. Mentre per il vino protagonista indiscusso e ben apprezzato il Brunello di Montalcino dell’azienda Tenuta Buontempo.
Nel corso della piacevole cena i produttori hanno svelato, ai numerosi partecipanti gradevolmente “coccolati” dalle pietanze, i segreti e le curiosità dei prodotti degustati.
Ad ogni piatto è stato abbinato un vino differente. Abbiamo apprezzato la norcineria al coltello, il riso integrale con pancetta croccante e le prelibate costine. Personale gentile ed atmosfera dai vecchi sapori.
Da Burde il Fuori di Taste inzia alla grande!
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